コラム

【成功への秘訣】居酒屋経営者が今すぐ始めるべき、インスタ集客の全て

最終更新日:2024年03月07日
居酒屋 写真

居酒屋経営者のあなたへ。

新しい挑戦への第一歩はインスタグラムから。

インスタグラムを活用し、若い世代の心を掴む集客方法を、わかりやすく解説します。お店の魅力をSNSを通じて広く伝え、新たな客層をつかむチャンスです!

居酒屋のホームページ集客はこちらで解説しています

インスタグラムで居酒屋をブランド化する秘訣

なぜインスタグラムが居酒屋に最適なのか

インスタグラムは、ビジュアルコンテンツを中心としたプラットフォームであり、料理の写真や店内の雰囲気を直感的に伝えるのに最適です。

特に居酒屋のような飲食店では、料理や特別な空間の演出が、顧客の来店動機に直結します。

インスタグラムを活用することで、リアルタイムでの情報発信が可能となり、フォロワーとの繋がりを強化しつつ、新規客を引き寄せる効果が期待できます。

魅力的なアカウント作りの第一歩

魅力的なインスタグラムアカウントを作るためには、まず自店の「個性」や「コンセプト」を明確にすることが重要です。

お店の特色、料理のこだわり、提供する体験などを考え、それを伝えるビジュアルとキャプションを用意してください。

プロフィール部分は、お店の基本情報だけでなく、訪れたくなるような魅力的な説明を加えると良いでしょう。

また、定期的に更新を続けることで、フォロワーとの関係を深め、お店への興味を維持させましょう。

写真一枚で話題を呼ぶ、インスタ映えのコツ

「インスタ映え」する写真を撮るためには、料理本来の美しさを引き出す撮影技術が必須です。

自然光を利用する、料理をクローズアップする、背景にこだわるなど、見る人が「食べてみたい」と感じる写真を心がけてください。

また、季節感を表現することで時期ごとの特別感を演出したり、お店の雰囲気が伝わるような写真を加えると、より多くの人の興味を引くことができます。

効果的なSNS集客戦略を立てる

フォロワーを増やすための基本戦略

フォロワーを増やす基本戦略としては、まずは定期的な投稿でアカウントを稼働させてください。稼働していないアカウントでフォロワーは増えません。

次に、ターゲットとなる顧客層がよく使用するハッシュタグをリサーチし、投稿に適切に使用することが重要です。昔ほど重要ではありませんが、一定の効果はあるため。

また、他のローカルビジネスやインフルエンサーとの相互フォローやリポストを通じて、相互のフォロワーに露出する機会を増やすことも効果的です。

ハッシュタグを使った集客法

ハッシュタグを使った集客法では、一般的なハッシュタグとお店独自のハッシュタグの両方を活用します。

例えば、#居酒屋、#地元グルメ、#〇〇のおすすめなど、検索されやすい一般的なハッシュタグを使いつつ、お店の名前や特徴を活かした独自ハッシュタグを作成し、ブランドの認知度向上を目指します。

フォロワーにも独自ハッシュタグを使ってもらえるよう促し、口コミ効果を高めましょう。

インフルエンサーとの賢いコラボ方法

インフルエンサーとのコラボレーションは、特に若い世代へのリーチを広げる有効な手段です。

地元に根ざしたインフルエンサーや、食に関心が高いインフルエンサーとの連携を図り、お店の魅力を彼らのフォロワーに紹介してもらいます。

コラボレーションの際は、インフルエンサーのファン層とお店のターゲット層が重なるかどうかを考慮し、自然で誠実な紹介を心がけることが大切です。

ターゲット層が異なると、とても残念な結果に終わります…。

地元密着型イベントで話題を作る

地元愛を感じるイベントの企画

地元の特色や文化を活かしたイベントを企画することで、地域住民の心をつかみます。

例えば、地元の食材を使用した料理コンテスト、地域のお祭り、または地元のアーティストによるライブパフォーマンスなどが考えられます。

これらのイベントは、地域コミュニティーとの繋がりを強化し、居酒屋を地元文化の一部として位置づける絶好の機会となります。

イベント告知のインスタ活用法

イベントの告知にインスタグラムを活用する際は、魅力的なビジュアルコンテンツを用意してください。

イベントのテーマに合わせた写真や動画、ポスターを投稿して視覚的に興味を引き、イベントの日時、場所、参加方法などの詳細情報をキャプションに加えます。

また、イベントに関連したハッシュタグを作成し、参加者や地元コミュニティにも使用してもらうことで、イベントの情報がより広く拡散されます。

口コミを生むイベントのポイント

口コミを生むイベントには、参加者が積極的にSNSでシェアしたくなるような特徴的かつ楽しい要素が必要です。

例えば、フォトスポットの設置や、インスタ映えする装飾、参加者全員で挑戦するゲームなど、インタラクティブな活動を取り入れると良いでしょう。

また、イベント中に撮影した写真をインスタグラムでシェアし、参加者をタグ付けすることで、口コミ効果をさらに高めることができます。

特別な日のプロモーションで差をつける

シーズンごとのプロモーションアイデア

シーズンごとのプロモーションでは、季節の移り変わりを感じさせるメニューやデコレーションを取り入れ、来店のきっかけを作ります。

例えば、夏ならビアガーデン風イベント、秋は収穫祭として地元の新鮮な食材を使った料理を提供するなど、季節感を前面に出した企画が効果的です。

これらのプロモーションをインスタグラムで積極的に紹介し、期間限定の特別感を演出しましょう。

記念日やイベントを活用した特別オファー

お店の周年記念や、バレンタインデー、クリスマスといったイベントを利用したプロモーションは、顧客の興味を引きやすく、来店促進につながります。

特別メニューや割引、来店者全員へのプレゼント提供など、記念日ならではの特別オファーを用意し、事前にインスタグラムで告知することが重要です。

これにより、特別な日をお店で過ごしたいと考える顧客を惹きつけることができます。

キャンペーンのインスタでの魅力的な紹介方法

キャンペーンをインスタグラムで魅力的に紹介するには、目を引くビジュアルコンテンツと共に、参加方法やキャンペーンのメリットを明確に伝えることが大切です。

投稿には、キャンペーンの期間、特典、参加条件などを含め、フォロワーが簡単に理解できるようにします。

また、参加を促すために、「リポストしてくれた人には〇〇をプレゼント!」といった呼びかけも効果的です。

お店のストーリーを語る

ストーリーテリングで深まる顧客との繋がり

お店のストーリーを語ることは、顧客との深い繋がりを築く強力な手段です。

創業の背景、料理に込めた想い、苦労話や成功体験など、お店独自のストーリーをインスタグラムで共有することで、ただの飲食店ではなく、「物語を持つ場所」としての認識を顧客に持ってもらえます。

このような個人的なエピソードは、顧客がお店に感じる親近感や忠誠心を高め、リピーターになってもらう可能性を高めます。

日常の小さな出来事を大きな魅力に変える

お店の日常で起こる小さな出来事も、魅力的なコンテンツに変えることができます。

例えば、料理の準備過程、新しいメニューの試作、スタッフの紹介、季節の変わり目に合わせたデコレーション変更など、日常の一コマを切り取った投稿は、お店の「今」をリアルタイムで伝えることができ、フォロワーに対して親しみやすさを感じてもらえます。

これらの投稿を通じて、お店への訪問を楽しみにしてもらうことができるでしょう。

お客様の声を生かしたコンテンツ作り

お客様の声は、新たな顧客を惹きつけるための貴重な資源です。

満足の声や感想をインスタグラムでシェアすることで、他の人にもお店の魅力を間接的に伝えることができます。

また、お客様が投稿したお店の写真やコメントをリポストすることで、実際にお店を楽しんでいる人々の様子を見せることが可能です。

このようなユーザー生成コンテンツは、信頼性が高く、新規顧客の来店を促す効果が期待できます。

まとめ – インスタ集客で居酒屋を盛り上げよう

インスタグラムを利用した集客は、居酒屋の事業を大きく伸ばすチャンスです。

このSNSを通じて、居酒屋の魅力を広く伝え、さまざまな客層にアプローチすることができます。

インスタグラムは、お店をブランド化し、地域社会とのつながりを深め、特別なプロモーションを実施し、店の日常や物語を共有することで、顧客との関係を築くのに役立ちます。

よく考えられたインスタグラム戦略を実行することで、売上の向上だけでなく、お店と顧客間の信頼関係と愛着を築くのにも有効です。

このプラットフォームを通じて、居酒屋は独自性を世界に示し、訪れる人々に特別な体験を提供できます。

インスタグラムを活用することは、居酒屋を成長させていきましょう。

執筆者

三浦 巧

三浦 巧 / 集客アドバイザー

オンライン・オフライン問わず集客をお手伝いしています。イメージ広告よりもダイレクト広告が得意で、割と幅広い情報に精通。企業は営業特化型よりも総合力が高い方が強いがモットー。

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